LINTASMATRA.COM – LAMONGAN.
Pemkab Lamongan telah memberlakukan PSBB lokal
di 3 Desa dan 1 Kelurahan.
Itu dilakukan, mengingat adanya 64 warga yang saat ini
dinyatakan terpapar virus Covid-19.
Selain di Desa Sukoanyar, PSBB lokal juga diterapkan di Desa
Mayong, Surabayan, Kelurahan Blimbing, Kecamatan Paciran, Kabupaten
Lamongan, Jawa Timur.
“Dapur umum yang berada di Mapolres itu, diisi oleh para
juru masak dari TNI dan Polri. Hasil masakan itu, nanti disalurkan
langsung di Desa dan Kelurahan tersebut,” kata Dandim 0812/Lamongan,
Letkol Inf Sidik Wiyono. Sabtu, 16 Mei 2020.
Untuk lauk yang digunakan, kata Sidik, dapur umum cukup
memilih hasil ikan tangkapan nelayan di Lamongan. “Itu bisa membantu
meningkatkan perekonomian masyarakat,” bebernya.
Sementara itu, Pratu Fajar (24), salah satu juru masak dapur
umum menuturkan jika setidaknya, terdapat ribuan makanan yang harus
disediakan oleh petugas saban harinya.
Bahkan, kata Fajar, para personel dapur umum pun menerapkan
sistem bergantian guna memenuhi kebutuhan makanan warga tersebut.
“Sistem bergantian. Masakan harus disalurkan sebelum berbuka dan
sahur,” jelasnya.
Penulis : Edo LM.
